海带:利水、清热
1.材料:海带(已泡发洗净)、咸菜(已清洗切碎)、香干
2.将海带放在案板上切开,待用。
3.将香干放在案板上切开。
4.随后,将切好的海带下入沸水中焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的海带翻炒一下。
6.接着,合入切好的香干和咸菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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