酸菜鱼的做法

• 1.酸菜鱼佐料包，一般超市和菜场都有卖，我买的里面包括一包酸菜，一包腌料包，一包调味包

• 2.黑鱼菜场买来的时候让卖鱼的把鱼片好，洗净，加入料酒和腌料包腌制十分钟

• 3.豆芽洗净备用

• 4.锅内热油，倒入酸菜包，翻炒片刻

• 5.锅内倒入开水烧片刻，水要没过鱼

• 6.水开后先把鱼骨部分下锅煮片刻

• 7.然后把鱼片一片片下入锅里

• 8.煮个两三分钟后下入豆芽

• 9.再煮个五分钟左右就可以撒上香菜起锅了

• 10.酸菜鱼完成了，不比饭店里的差哦