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焦糖菠萝雪糕的做法
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用料:
牛奶
250毫升
焦糖菠萝酱
130克
玉米淀粉
10克
小贴士:
由于使用了大量果酱,甜味已经足够,就不再加糖。如果果酱用量较少,可以根据自己的口味酌情加糖。
做法:
1.
用料
2.
用少许清水将淀粉调成无颗粒的稀糊
3.
将焦糖菠萝酱倒入牛奶中
4.
小火加热,不断搅拌至菠萝酱与牛奶混合均匀
5.
一边搅拌一边加入淀粉糊
6.
不断搅拌至浓稠,离火,晾凉
7.
装入月饼盒子,
8.
封好保鲜膜,放入冰箱冷冻
9.
冻硬后取出
10.
装入包装袋
11.
封口存放
12.
想吃了,就取一个,扣在盘中