原只菠萝焗饭

原只菠萝焗饭
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食材用料

带皮菠萝 一个
玉米粒 适量
马苏里拉芝士 三小片
适量
蕃茄酱 适量

原只菠萝焗饭的做法

  • 原只菠萝焗饭的做法图解1

    1.菠萝一只,洗好外皮,最好不要选太熟的,菠萝肉太软太碎,汁又太多

  • 原只菠萝焗饭的做法图解2

    2.自三分之二处切开,这样菠萝碗的空间会更大一些

  • 原只菠萝焗饭的做法图解3

    3.挖出菠萝肉,我是用挖雪糕球的工具挖的,没有的话用刀或者勺子也可以

  • 原只菠萝焗饭的做法图解4

    4.将菠萝自三分之二处切开,这样菠萝碗的空间会更大一些

  • 原只菠萝焗饭的做法图解5

    5.全部挖空

  • 原只菠萝焗饭的做法图解6

    6.菠萝肉和菠萝碗准备好备用

  • 原只菠萝焗饭的做法图解7

    7.将胡萝卜、洋葱切粒,玉米煮好后切粒,放油先炒这些配料,加入少量盐和蕃茄酱,再加入米饭炒,最后放入菠萝。(配料图和炒的过程放了拍了,不过大家这么聪明,都会的,嘿嘿)

  • 原只菠萝焗饭的做法图解8

    8.将饭放入菠萝碗中

  • 原只菠萝焗饭的做法图解9

    9.铺上马苏里拉芝士,盖住米饭的部分就好

  • 原只菠萝焗饭的做法图解10

    10.放入已经预热好的烤箱中,180度,烤5分钟

  • 原只菠萝焗饭的做法图解11

    11.香甜可口的原只菠萝焗饭就好啦,美味极了!

  • 原只菠萝焗饭的做法图解12

    12.为了迎合菠萝饭的调调,晚餐走西餐风格,搭配土豆沙拉和照烧鸡扒。

小贴士

放入菠萝里面的炒饭,可以随意按自己喜欢的方式来搭配,比如放入海鲜,或者在调味的时候不用蕃茄酱而是用咖喱,都会带来意想不到的美味与不同的风情,简单好做,又高大上,大家来尝试一下吧。如果没有烤箱,带有烧烤功能的微波炉也同样可以哦!

本菜谱由冷玉殿下46上传

原只菠萝焗饭的家常做法

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