1.原料图。
2.锅中烧开水,调入少许盐,放入切好的豆腐汆烫捞出备用。
3.热油锅,放入冬菜末炒出香味,兑入高汤或开水煮开,调入少许盐。
4.将煮过的豆腐放入锅中转小火烧几分钟。
5.撒上红椒末和香芹末。
6.最后用水淀粉勾芡即可。
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