鸡蛋秋葵的做法

• 1.新鲜秋葵洗净备用。

• 2.炒锅加适量清水煮开，放入秋葵烫一下。

• 3.捞出，去头尾，切小段备用。

• 4.鸡蛋打入碗中，加少许酱油搅拌均匀。

• 5.炒锅加适量食用油，大火加热，倒入鸡蛋液，炒散，捞起备用。

• 6.锅里加食用油，大火加热，倒入秋葵翻炒。

• 7.调入盐。

• 8.把鸡蛋加进来，翻炒均匀即可出锅。