阿胶蜜枣玉米发糕

阿胶蜜枣玉米发糕
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食材用料

玉米面 120g
玉米粒 适量
酵母粉 2g
130g
泡打粉 1g

阿胶蜜枣玉米发糕的做法

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解1

    1.按量称好所需用料

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解2

    2.混合均匀后倒入牛奶

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解3

    3.再加适量水和成略微浓稠的面糊,盖盖发酵

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解4

    4.发酵后的面糊

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解5

    5.准备好玉米粒和豌豆粒

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解6

    6.均匀的撒在面糊上,再饧发20分钟

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解7

    7.上锅蒸之前再摆上几颗阿胶蜜枣(过早放入蜜枣会沉底的

  • 阿胶蜜枣玉米发糕的做法图解8

    8.水开后中火蒸30分钟

小贴士

可以全部用牛奶和面,我是因为家里牛奶不够所以另外加水了。

本菜谱由阳煦子86上传

阿胶蜜枣玉米发糕的家常做法

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