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紫苏炒粉肠
健康功效
紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫苏炒粉肠的做法
![紫苏炒粉肠的做法图解1]()
1.材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。
![紫苏炒粉肠的做法图解2]()
2.蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。
![紫苏炒粉肠的做法图解3]()
3.粉肠入锅焯水后捞起备用。
![紫苏炒粉肠的做法图解4]()
4.炒锅下油爆香姜、蒜。
![紫苏炒粉肠的做法图解5]()
5.将粉肠下锅翻炒。
![紫苏炒粉肠的做法图解6]()
6.再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。
![紫苏炒粉肠的做法图解7]()
7.焖熟后放红椒、葱段。
![紫苏炒粉肠的做法图解8]()
8.加盐，鸡精调味即可。
![紫苏炒粉肠的做法图解9]()
9.装盘。。。
紫苏炒粉肠的家常做法
（全部）
紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。
2.蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。
3.粉肠入锅焯水后捞起备用。
4.炒锅下油爆香姜、蒜。
5.将粉肠下锅翻炒。
6.再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。
7.焖熟后放红椒、葱段。
8.加盐，鸡精调味即可。
9.装盘。。。
