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蒜苔炒肉丝
健康功效
蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蒜苔炒肉丝的做法
![蒜苔炒肉丝的做法图解1]()
1.所需食材
![蒜苔炒肉丝的做法图解2]()
2.所需主要调料
![蒜苔炒肉丝的做法图解3]()
3.蒜薹洗净切段
![蒜苔炒肉丝的做法图解4]()
4.蒜薹用开水焯断生 然后捞出备用
![蒜苔炒肉丝的做法图解5]()
5.瘦肉切丝 葱姜蒜切碎
![蒜苔炒肉丝的做法图解6]()
6.冷锅热油，放葱姜蒜爆锅
![蒜苔炒肉丝的做法图解7]()
7.放瘦肉丝翻炒 加入料酒 耗油 生抽
![蒜苔炒肉丝的做法图解8]()
8.加入蒜薹，放陈醋 花椒粉 鸡精 盐 13香
![蒜苔炒肉丝的做法图解9]()
9.最后加入味素，翻炒两下，出锅即可
小贴士
炒菜中可以少放一点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用！
蒜苔炒肉丝的家常做法
（全部）
蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.所需食材
2.所需主要调料
3.蒜薹洗净切段
4.蒜薹用开水焯断生 然后捞出备用
5.瘦肉切丝 葱姜蒜切碎
6.冷锅热油，放葱姜蒜爆锅
7.放瘦肉丝翻炒 加入料酒 耗油 生抽
8.加入蒜薹，放陈醋 花椒粉 鸡精 盐 13香
9.最后加入味素，翻炒两下，出锅即可
炒菜中可以少放一点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用！
