牛肉香肠披萨的做法

做法：

• 1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
• 2.  用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
• 3. 牛肉切小片，加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿；
• 4. 玉米剥粒洗净； 洋葱切小块； 橄榄切圈； 青椒切粒；
• 5. 披萨肠是可以直接吃的，我还是喜欢稍煎一下；
• 6. 煎完披萨肠后有出油，用来煎牛肉，煎至汁收干；
• 7. 煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用；
• 8. 奶酪切细条备用；
• 9. 面团已经发至两倍大；
• 10. 披萨盘抹一层油，把发酵好的面团分两份擀好，放至盘内，用叉子戳些小孔；
• 11. 抹上番茄酱，撒入少许披萨草；
• 12. 洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄；
• 13. 铺上牛肉和披萨肠；
• 14. 再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄；
• 15. 铺上奶酪条；
• 16. 入预热烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考，我家烤箱上下火不能选择，不能调温度）