牛肉香肠披萨的做法

• 1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；

• 2. 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

• 3.牛肉切小片，加盐、料酒、酱油和淀粉适量拌匀腌一会儿；

• 4.玉米剥粒洗净； 洋葱切小块； 橄榄切圈； 青椒切粒；

• 5.披萨肠是可以直接吃的，我还是喜欢稍煎一下；

• 6.煎完披萨肠后有出油，用来煎牛肉，煎至汁收干；

• 7.煎好后的披萨肠和牛肉都放盘里待用；

• 8.奶酪切细条备用；

• 9.面团已经发至两倍大；

• 10.披萨盘抹一层油，把发酵好的面团分两份擀好，放至盘内，用叉子戳些小孔；

• 11.抹上番茄酱，撒入少许披萨草；

• 12.洒上部分玉米粒、洋葱、青椒、橄榄；

• 13.铺上牛肉和披萨肠；

• 14.再洒上玉米、洋葱、青椒和橄榄；

• 15.铺上奶酪条；

• 16.入预热烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考，我家烤箱上下火不能选择，不能调温度）