
用料:
- 玉米面 适量
- 小麦粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 香芹 1棵
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:玉米面、小麦粉
- 2. 鸡蛋、香芹
- 3. 植物油
- 4. 将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
- 5. 用剪刀剪碎,待用。
- 6. 随后,将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
- 7. 加适量的盐。
- 8. 加适量的鸡精。
- 9. 加入适量的植物油。
- 10. 搁入剪碎的香芹。
- 11. 接着,逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
- 12. 然后,取香芹玉米面面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。
- 13. 用杯子压出面饼生坯。
- 14. 最后,将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
- 15. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。