小土豆酱烧豆角的做法

做法：

• 1. 豆角摘洗干净。
• 2. 小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
• 3. 小土豆一分为二。
• 4. 葱花，蒜瓣。
• 5. 锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。
• 6. 下入小土豆一起翻炒。
• 7. 下入两勺大酱翻炒。
• 8. 加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。
• 9. 烧开后下入下入粉条，汤汁收干后撒适量鸡精即可。