清炒红萝卜缨

清炒红萝卜缨
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪油:抗癌防癌

清炒红萝卜缨的做法

  • 清炒红萝卜缨的做法图解1

    1.1.新鲜的萝卜缨洗净沥水,切碎;

  • 清炒红萝卜缨的做法图解2

    2.2.加入适量盐腌约3、4个小时;

  • 清炒红萝卜缨的做法图解3

    3.3.切好葱、姜、蒜;

  • 清炒红萝卜缨的做法图解4

    4.4.炒锅热猪油,放入葱、姜、蒜爆香;

  • 清炒红萝卜缨的做法图解5

    5.5.放入挤干水分的萝卜缨,翻炒片刻;

  • 清炒红萝卜缨的做法图解6

    6.6.调入少量醋、盐、糖、麻油,翻炒均匀即可。

小贴士

萝卜缨味道有点略苦,多加一点糖和麻油会非常香。
凉拌做法:洗净后先绰水,然后切碎挤干水分,调入盐、糖、麻油、醋拌匀。

本菜谱由星渊公子7上传

清炒红萝卜缨的家常做法

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