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  • 用料:

  • 干饭大米  300克
  • 排骨  200克
  • 香菇  10朵
  • 玉米粒  30克
  • 青豆  30克
  • 胡萝卜丁  30克
  • 白砂糖  1茶匙
  • 味极鲜酱油  1茶匙
  • 盐巴  适量
  • 生姜  三片
  • 蒜瓣  3个
  •  一棵

小贴士:

如果有时间的话,把生姜蒜瓣放平底锅放油爆香,然后把香菇丁、玉米粒、青豆胡萝卜丁爆炒下应该会更香吧。

做法:

  • 1. 排骨洗净沥干水分,加入白砂糖盐巴味极鲜酱油生姜蒜瓣腌制2个小时。
  • 2. 香菇提前泡10分钟。
  • 3. 香菇切丁,玉米粒青豆胡萝卜丁洗净备用。
  • 4. 大米淘净,泡10分钟。
  • 5. 将1.3.4的材料全部放进电压力锅,加平常煮干饭的水选择煮饭键。
  • 6. 待电压力锅的蒸气排净,撒葱花即可。