铁观音香菇粉皮鸡的做法

• 1.切好鸡块。开水去血渍

• 2.放入锅中煎炒，放入茴香，姜块。中火至发出哧哧声

• 3.倒入开水，大火，并放入铁观音，香菇，炖至十分钟

• 4.小火煨至40多分钟，放入粉条

• 5.出锅。放入葱片提味入色