包菜小炒腊肉片的做法

• 1.食材准备：包菜、腊肉

• 2.取三四片包菜用手撕成大块备用。

• 3.腊肉切片备用。

• 4.姜辣椒。

• 5.锅里倒入食用油下姜辣椒炒香。

• 6.倒入腊肉翻炒

• 7.腊肉炒得稍微可以黄点。

• 8.放入包菜快速翻炒，最好是用铁锅炒这道菜（我家没有铁锅就将就不粘锅了）。

• 9.待包菜稍微有点变软时加入少量蚝油、味精、白糖炒均即可出锅。