红枣蒸瘦肉的做法

• 1.瘦肉切成肉片；

• 2.云耳提前泡发，洗净；

• 3.红枣洗净，用厨房剪出枣肉，去核；枸杞子洗净备用；

• 4.处理肉片，加入姜丝，油，盐，生粉和生抽拌匀；

• 5.然后把备好的云耳，红枣，枸杞子也放入拌匀；

• 6.上锅蒸熟；（我是煮饭的时候一起放进去蒸的，节能啊）蒸熟后撒上葱花，再虚蒸1分钟即可享用！