油豆角:补血、低蛋白质
1.材料:油豆角(已清洗)、橄榄菜、蒜末
2.将已清洗的油豆角放在案板上切开。
3.随后,将切好的油豆角下入沸水焯开至断生,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
5.接着,搁入1勺橄榄菜翻炒一下。
6.然后,合入焯好的油豆角翻炒翻炒。
7.最后,加适量的鸡精。
8.炒匀,即可。
9.出锅,装盘。
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