凉拌面筋的做法

• 1.准备原料

• 2.芹菜切段，面筋切小块

• 3.面筋焯水后，控干水分放凉

• 4.芹菜用水烫一下

• 5.蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量

• 6.拌匀即可。