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猪肉炖白菜的做法
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用料:
圆白菜
1棵
猪肉
300克
胡萝卜
半根
洋葱
1/2个
番茄
2个
香菜
适量
辣椒粉
1/2匙
svory seasoning 香料
1匙
小贴士:
1、 不用辣椒粉也可以用整个的辣椒。
2、 香料也要用其它种代替。
做法:
1.
猪肉切成丁或切成片。
2.
白菜切成小块,加盐腌一会儿。
3.
胡萝卜、洋葱切小丁。
4.
番茄擦成蓉。(最后剩下的皮不要)
5.
锅中加油烧热,放入肉炒到变白,加入胡萝卜和洋葱翻炒;再加辣椒粉炒匀;
6.
倒入白菜,加1杯热水拌匀;
7.
倒入番茄蓉,加入香料拌匀,煮到剩一点汁水。
8.
撒上香菜即可。