艾草煎饼果子的做法

• 1.材料：面粉

• 2.油条

• 3.鸡蛋、榨菜

• 4.艾草（已洗净）、碱

• 5.将已洗净的艾草下入沸水中，搁点碱焯一下捞出。

• 6.用凉水过凉。

• 7.将过凉好的艾草捞起，挤干水分，放在案板上剁碎。

• 8.将剁碎的艾草搁入面粉中，加适量的盐、加适量的鸡精。

• 9.加入清水调成面糊。

• 10.随后，将面糊倒入抹了油的平底锅中煎一下。

• 11.接着，打入鸡蛋用铲子弄散。

• 12.翻个面煎一下。

• 13.然后，合入半根油条，搁入适量的榨菜。

• 14.卷起来，即可。

• 15.出锅、装入盘中，就可以吃吃喽。。。