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肉丝炒豆芽的做法

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  • 用料:

  • 肉丝
  • 绿豆芽
  • 花椒面
  • 酱油

做法:

  • 1. 切肉丝,葱切末,蒜切片
  • 2. 自制绿豆芽,沥干水分
  • 3. 热锅下油,放葱末,蒜片,煸香,放肉丝
  • 4. 翻炒
  • 5. 放花椒面,几滴酱油,少许醋,盐,翻炒均匀
  • 6. 放入豆芽
  • 7. 继续翻炒,待豆芽由白色变的有点透明,就熟了,时间长了,就没有爽嫩的口感了
  • 8. 出锅装盘,口感爽嫩略带点脆,很是鲜香,很是下饭哦
  • 9. 上一张成品细节图