番茄大酱面的做法

• 1.1.将番茄切条，芫须叶和梗分开；

• 2.2.讲面条和芫须梗下入滚水中煮熟；

• 3.3.在碗中加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精、半匙醋、2匙酱油和面汤；

• 4.4.将煮好的面条放入碗中；

• 5.5.热锅热油，加入番茄片翻炒，加入肉末和少量水煨煮至软烂；

• 6.将炒好的番茄肉末淋在面条上，撒上芫须叶。