彩蔬炖咸肉的做法

做法：

• 1. 原料图。山药、胡萝卜切小丁，咸肉切小块。
• 2. 锅内放一点点油，放入咸肉煸炒出部分油。
• 3. 加入胡萝卜丁炒。
• 4. 加入豌豆炒。
• 5. 加水没过食材多一点、加一点点糖煮。
• 6. 煮3分钟左右，加入山药同煮5－7分钟，快起锅时，加入适量盐即可。