蜜枣粽子的做法

• 1.糯米和花生分别泡3个小时。

• 2.粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。

• 3.剪去根部。

• 4.取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。

• 5.放两三棵花生，加点糯米，再放上一颗蜜枣。（呵呵，我习惯先放花生哦，不容易漏米）

• 6.再填满糯米

• 7.把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，如图所示

• 8.在底部插入一根粽叶，如图所示

• 9.把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，如图所示

• 10.再加些花生和糯米把粽子填满填实。

• 11.用第三根粽叶顺势包紧包严。如图所示

• 12.用棉线扎紧。

• 13.包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压一个半小时，再焖两个小时即可。

• 14.成品图

• 15.软糯香甜