墨鱼焖五花肉的做法

做法：

• 1. 锅中放入水，放入五花肉。
• 2. 五花肉焯水。
• 3. 墨鱼洗净待用。
• 4. 墨鱼放入开水中。
• 5. 墨鱼焯水。
• 6. 五花肉切块，全部食材准备好。
• 7. 锅中放入油。
• 8. 放入焯好的五花肉。
• 9. 加入姜蒜小米椒。
• 10. 煸炒。
• 11. 煸出油。
• 12. 放入鲜墨鱼。
• 13. 翻炒均匀。
• 14. 加入三分之一瓶五年陈花雕。
• 15. 加入老抽。
• 16. 再翻炒均匀。
• 17. 倒入另外一口锅。
• 18. 小火焖40分钟。
• 19. 焖后样子。
• 20. 换锅挑去姜蒜辣椒。
• 21. 加点冰糖大火收汁。