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尖椒豆腐皮的做法
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用料:
豆腐皮
猪肉
尖辣椒
葱
姜
蒜
花椒
大料
酱油
盐
香油
水淀粉
做法:
1.
豆腐皮,尖辣椒,猪肉
2.
尖辣椒切成不规则的小块
3.
花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪肉切薄片
4.
锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味
5.
放入肉片煸炒到变色
6.
放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油
7.
再放入辣椒煸炒片刻
8.
最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水淀粉,点几滴香油