猪肉:消肿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花椒:温中
1.豆腐皮,尖辣椒,猪肉
2.尖辣椒切成不规则的小块
3.花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪肉切薄片
4.锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味
5.放入肉片煸炒到变色
6.放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油
7.再放入辣椒煸炒片刻
8.最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水淀粉,点几滴香油
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