茄汁猪排条的做法

• 1.主料猪排用黑胡椒、盐、淀粉拌匀腌制20分钟

• 2.辅料香葱洗净备用

• 3.调料白醋

• 4.调料番茄沙司

• 5.调料面包糠

• 6.猪排粘上面包糠敲成薄薄的一片

• 7.敲好后的猪排

• 8.锅中倒油

• 9.入锅煎

• 10.煎到两面发黄

• 11.取出切成小条

• 12.锅中放入适量白糖、番茄沙司、少许盐、到点开水使汁水和匀

• 13.放入猪排条翻炒匀、滴入白醋再收汁

• 14.装盘撒上葱花就好了