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  • 用料:

  • 小麦面粉  适量
  • 草莓  适量
  • 玉米面粉  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 将白面和玉米面搅拌均匀
  • 2. 加入沸水,成絮状停止加水
  • 3. 揉成光滑的面团,放在盆中加盖醒20min
  • 4. 将面团切成大小相等的8个小块
  • 5. 擀成大小相等的面饼
  • 6. 其中4个面饼抹上一层油,撒一点面粉
  • 7. 将抹油和未抹油的叠压在一起
  • 8. 压实,固定住两个小饼
  • 9. 擀成一张薄饼
  • 10. 电饼铛抹一层油预热,将饼放入
  • 11. 烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开,
  • 12. 叠成扇形展开
  • 13. 草莓洗净切成片,
  • 14. 将草莓沾上蜂蜜,加入酥饼中即可