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雪花土豆面包的做法
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用料:
高粉
白糖
植物油
土豆泥
鸡蛋
水
盐
酵母
糖
做法:
1.
主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,进行基础发酵
2.
发好的面团排气滚圆,分割成小份,中间松驰10分钟
3.
再次滚圆后,放入烤盘,进烤箱进行最后发酵
4.
辅料中的所有材料混合均匀
5.
最后发好的面包坯,表面刷蛋液,借助筛子把酥料筛到面包表面
6.
烤箱中层170度20分钟左右