酱油蛋炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
黄瓜:低蛋白质
酱油蛋炒饭的做法
1.食材:鸡蛋 米饭 酱油 玉米粒 香葱 黄瓜 花生油 盐 胡椒粉
2.把鸡蛋打散加进米饭里
3.拌均匀
4.玉米粒用开水煮熟捞起沥干水分
5.香葱洗净切末 黄瓜洗净切小丁
6.热锅凉油加米饭大火翻炒一会,炒到米饭成一粒粒的
7.加酱油继续炒到闻起来没有酱油的生涩味,只有香味
8.加玉米粒和黄瓜翻炒
9.撒上香葱末
10.尝味加胡椒粉
小贴士
米饭最好是隔夜的米饭
还要是干一些的
这样炒起来成粒状
加的配菜最好是不出水的