火腿:健脾 香菇:解毒 韭黄:散瘀
1.成菜主料:蛋卷。蛋卷的制作方法可以参加我全家福日志。
2.成菜配料。
3.黄瓜清洗下,先斜切成段,再取一断竖着切成凌形。香菇去蒂水清洗后中泡5分钟限出沥水切成条。
4.火腿切成凌形,韭黄清洗后切成段。
5.白菜心清洗干净。
6.锅烧热放入猪油,香菇爆香。
7.加入一碗鸡汤或者骨头汤煮开。
8.加入韭黄、火腿、蛋卷后煮开。
9.加入黄瓜,青菜、适量盐煮1-2分钟出锅。
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