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  • 用料:

  • 糯米  3斤
  • 蜜枣  适量
  • 粽叶  2把

小贴士:

1、糯米如果想吃比较Q的口感,可以少时浸泡或不泡,煮出来就会口感很Q的。

2、红豆一定要浸泡时间久一些,不然煮出来会硬。

做法:

  • 1. 糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。
  • 2. 粽叶煮熟备用。
  • 3. 把3片粽叶排好,挽一下。
  • 4. 加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。
  • 5. 顶上再放一些米。
  • 6. 把粽叶上端折下来。
  • 7. 盖住低下,接着再折。
  • 8. 这样就好了。
  • 9. 用线绳拴好。
  • 10. 把包好的粽子放在锅里排好。
  • 11. 加入水,没过粽子。
  • 12. 煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。
  • 13. 拿出,放入盘中。
  • 14. 好吃的粽子。
  • 15. 好吃。。。。。