糯米:解毒
1.糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜。
2.粽叶煮熟备用。
3.把3片粽叶排好,挽一下。
4.加入糯米和红豆、花生,放入蜜枣。
5.顶上再放一些米。
6.把粽叶上端折下来。
7.盖住低下,接着再折。
8.这样就好了。
9.用线绳拴好。
10.把包好的粽子放在锅里排好。
11.加入水,没过粽子。
12.煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。
13.拿出,放入盘中。
14.好吃的粽子。
15.好吃。。。。。
1、糯米如果想吃比较Q的口感,可以少时浸泡或不泡,煮出来就会口感很Q的。
2、红豆一定要浸泡时间久一些,不然煮出来会硬。