彩椒炒嫩豆腐的做法

• 1.买回来的水豆腐取三块用水冲洗一下然后切小成小条放碟里，让它出水。

• 2.准备彩椒，清洗干净以后切小条。

• 3.准备蚝油。

• 4.不粘锅里放油烧热然后放水豆腐下去，不要急着翻动，然后改中火煎到两面稍微金黄。

• 5.当水豆腐煎好之后放蚝油下去。

• 6.最后放彩椒下去轻轻翻炒即可。