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酱炒嫩豆角的做法
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用料:
嫩豆角
里脊
大喜大烤肉酱
生抽
盐
油
小贴士:
因大喜大烤肉酱和生抽都有咸度,一般这道菜就不用加盐,但因家人嗜咸,所以,少加了一些盐调味。
做法:
1.
嫩豆角摘洗净,切小段。
2.
炒好的里脊肉丝准备好。
3.
热锅上油,爆香葱姜丝。
4.
倒入嫩豆角,大火翻炒两分钟。
5.
倒入炒好的猪里脊肉丝。
6.
加入2勺大喜大烤肉酱。
7.
加入1勺生抽及少许热水,盖锅,中火两分钟。
8.
待入味,根据情况调入少许盐,炒匀,即可出锅。