爆炒鸡胸肉的做法

• 1.鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。

• 2.先将香芋丁过油待用。

• 3.锅里留油，倒进鸡丁炒匀。

• 4.调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。

• 5.放进辣椒提辣。

• 6.再放进香芋，香芹，大蒜炒匀。

• 7.调入味精提鲜即成。

• 8.炒好的爆不鸡丁。