土豆培根披萨

土豆培根披萨
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食材用料

酵母 1匙
橄榄油 半匙
少许
小土豆 半个
Parmesan cheese 150克
细葱 2根
现磨黑椒碎 少许

土豆培根披萨的做法

  • 土豆培根披萨的做法图解1

    1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

  • 土豆培根披萨的做法图解2

    2.用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

  • 土豆培根披萨的做法图解3

    3.发酵至两倍大,再把它揉成团待用;

  • 土豆培根披萨的做法图解4

    4.馅料很简单;

  • 土豆培根披萨的做法图解5

    5.土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 葱切粒;

  • 土豆培根披萨的做法图解6

    6.培根略煸出油;

  • 土豆培根披萨的做法图解7

    7.披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;

  • 土豆培根披萨的做法图解8

    8.铺上层奶酪丝;

  • 土豆培根披萨的做法图解9

    9.摆一层土豆薄片;

  • 土豆培根披萨的做法图解10

    10.摆上培根片,磨入些黑椒碎;

  • 土豆培根披萨的做法图解11

    11.洒上葱粒,再加少许奶酪丝;

  • 土豆培根披萨的做法图解12

    12.预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。

小贴士

1、我这是8寸和6寸各一个的用量;

2、用的是干酪,才有这种效果;

3、酵母要稍多加一点,饼皮要摊薄一点。

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土豆培根披萨的家常做法

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