全麦餐包的做法

• 1.将面团材料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式。

• 2.揉面程序结束后暂停。

• 3.加入软化的黄油揉至扩展阶段。

• 4.盖上保鲜膜发酵。

• 5.发酵至2。5倍大。

• 6.拿出面团揉匀，分成六个面团，整形成圆形。

• 7.放入烤盘二次发酵四十分钟左右。

• 8.8.表面刷蛋液。

• 9.撒上少许白芝麻做装饰，入烤箱180度15分钟即可。