蚝油豇豆卷的做法

• 1.豇豆洗净，放到锅中焯至能弯曲即可。

• 2.拿一根豇豆盘卷起来，用一根牙签固定。

• 3.碗中放蚝油、生抽、料酒、白糖、鸡精调成汁备用。

• 4.热锅凉油，放入蒜末爆香。

• 5.放入豇豆卷，两面均煎一下。

• 6.放入调好的酱汁。

• 7.入味后即可。