豆豉鲮鱼炒苦瓜

豆豉鲮鱼炒苦瓜
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健康功效

苦瓜:清热

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法图解1

    1.鲮鱼取出切块,苦瓜去囊切件,萝卜切片。

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法图解2

    2.热锅下油炒香蒜放入凉瓜萝卜稍翻炒。

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法图解3

    3.加入15ml清水翻炒片刻。

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法图解4

    4.加入调味料倒入鲮鱼翻炒稍微焖制片刻。

小贴士

鲮鱼本身是罐头食品有一定的咸味,所以我们要先烹制凉瓜待凉瓜稍微有点底味再把它们的味道融合这样,吃起来就不会味道不均匀啦。

本菜谱由一只如云呀63上传

豆豉鲮鱼炒苦瓜的家常做法

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