秋葵炒香肠的做法

• 1.材料：秋葵250克， 广式香肠（烤熟或者蒸熟）2根，胡萝卜半根，蒜半头，盐、食用油适量。

• 2.秋葵清水清洗，加一茶匙盐，这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。

• 3.清洗干净的秋葵，斩成5厘米以上的段这样可以尽量减少胶质、营养素流失去。

• 4.胡萝卜切成花片卖相好点，直接切圆片或者菱形片都可以。

• 5.香肠烤熟、或者蒸熟切成片。

• 6.蒜切成蒜米。

• 7.锅预热加入食用油，下入蒜米炒香。

• 8.滑入胡萝卜片翻炒均匀。

• 9.下入秋葵快速翻炒均匀。

• 10.加入食盐适量。

• 11.下入广式香肠翻炒均匀出锅。

• 12.成品。