腊肉芋头糕的做法

• 1.米粉加适量水搅匀，水不要太多，刚好能调成糊状就行。

• 2.芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。

• 3.炒锅上火，油温热后下腊肉煸炒。

• 4.腊肉炒熟后放入葱白煸炒出香味。

• 5.放入芋头煸炒。

• 6.芋头炒干水份后放入米粉和花生米拌匀。

• 7.把拌好的芋头盛出放入盘中。

• 8.把盘中的芋头入蒸锅蒸熟。

• 9.用牙签试试，芋头熟后撒上葱叶再蒸一分钟即可出锅。

• 10.凉后切成片就可以吃了。

• 11.成品图