洋葱:祛痰 丁香:助阳 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.洗净牛腩,用沸水稍煮,出血水
2.洋葱切大件
3.月桂叶,丁香,原粒黑胡椒
4.葱,姜
5.用油烧热炒锅,下葱姜爆香
6.再放已出水的牛腩翻炒微黄
7.放入洋葱和配料,调味料
8.另用煮锅烧沸水,再下炒香过的所有材料的,小火炖1.5小时
9.简单简单的材料,就做出不错的菜式,一下就学会
炖的过程中,要视个人喜欢牛腩的软熟程度,而调整时间
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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