海蜇丝拌虫草菇的做法

• 1.虫草菇原料如图；

• 2.去根洗净焯水后过凉；

• 3.海蜇丝提前浸泡去盐后，用80度的水烫一下或者再开水中快速焯一下沥干水分；

• 4.将处理好的虫草菇、海蜇丝及所有调料拌匀即可；

• 5.装盘。