煎饼馃子的做法

• 1.称量好所有粉料，拌匀；

• 2.加凉水搅拌成粘稠的可流动的糊状；

• 3.电饼铛下盘加热，刷一层油，在烤盘上舀2勺面糊，摊平；

• 4.待面糊全部凝固，翻面烙；

• 5.磕上一个鸡蛋；

• 6.将鸡蛋摊开；

• 7.撒少许葱花；

• 8.待鸡蛋略凝固，便翻面烙；

• 9.刷上肉丁酱；

• 10.卷上油条；

• 11.煎饼馃子完成。