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尖椒皮蛋的做法
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用料:
皮蛋
3个
小米椒
4-6个
青椒
1个
大蒜
1-2瓣
葱
2颗
生抽
适量
醋
少许
鸡精
少许
做法:
1.
准备小米椒,青椒,葱,蒜
2.
将小米椒,青椒切丁,葱切断,蒜切沫。装入碗中。
3.
往碗中倒入生抽适量,醋少许,加点鸡精,及少许盐。
4.
将皮蛋剥壳,切成月牙状装盘。
5.
将刚刚调好的汁撒上即可。
6.
哦了