酸辣圆白菜的做法

做法：

• 1. 圆白菜清洗干净，用刀切成菱形片。
• 2. 炒锅放底油烧5成热，下蒜末干辣椒快速煸炒出香味。
• 3. 接着放醋。
• 4. 放白糖。
• 5. 放一小勺盐，快速煸炒至菜变软，马上关火。
• 6. 最后放点鸡精翻拌均匀，出锅享用这酸酸甜甜，微辣清爽的夏日小菜。